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DU GOSIER (edición en francés) de COLLECTIF

• DU GOSIER (edición en francés)
• COLLECTIF
• Idioma: Francés
• Formatos: pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782017264705
• Editorial: Hachette Pratique

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Overview

Le plus grand banquet de France avec  les confréries gastronomiques & bachiquesUn produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre luniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour dun banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu dogre, de lapéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de landouillette, de lolive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien dautres merveilles du patrimoine culinaire.  200 produits français 100 recettes de confréries  200 accords mets & vins

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